Оригинальные кулинарные рецепты, кулинарный сайт

Закуски

Омлет со шпинатом

Омлет со шпинатомОмлет со шпинатом

Для рецепта вам потребуется:

  • яйцо — 6 шт.
  • мука — 50г
  • молоко — 6 ст.л.
  • зелень (укроп, петрушка) — по вкусу
  • шпинат — 500г
  • сливочное масло — 50г.

    Яичные желтки, муку и молоко смешать, добавить соль, мелко нарезанную зелень, ввести в смесь взбитые яичные белки. На сковороде в растительном масле испечь омлет. Когда снизу омлет запечется, а верхняя сторона будет оставаться еще влажной, положить сверху тушенный в масле шпинат и сложить омлет пополам.

  • Вам также может понравиться...