Оригинальные кулинарные рецепты, кулинарный сайт

Национальные кухни

Пассателли

ПассателлиПассателли

Для рецепта вам потребуется:

  • хлебный мякиш -100г.
  • сыр Пармезан -50г
  • соль и мускатный орех — по вкусу
  • яйца — по числу гостей.

    Все компоненты смешать и пропустить через мясорубку. Из получившейся массы сформировать колбаску. Подавать с бульоном или другим первым блюдом. Пассателли — рождественское кушанье. Раньше для его приготовления существовало отдельное приспособление.

  • Вам также может понравиться...