Для рецепта вам потребуется:
Все компоненты смешать и пропустить через мясорубку. Из получившейся массы сформировать колбаску. Подавать с бульоном или другим первым блюдом. Пассателли — рождественское кушанье. Раньше для его приготовления существовало отдельное приспособление.