Оригинальные кулинарные рецепты, кулинарный сайт

Паста, пельмени, вареники

Паста с маслинами и сыром

Паста с маслинами и сыромПаста с маслинами и сыром

Для рецепта вам потребуется:

  • макароны (тонкие) — 300г
  • соль — по вкусу
  • черный перец (молотый), петрушка — 1 пучок
  • чеснок — 1 зубчик
  • сыр (тертый) — 30г
  • растительное масло — 125 мл.
  • помидоры (мясистые) — 2 шт.
  • салат — 1 кочан
  • тыква (семечки) — 30г
  • маслины — 100г.

    Варить макароны в течение 8 минут в кипящей подсоленной воде. Зелень мелко порубить. Слить воду с макарон. Чеснок очистить и раздавить. Используя миксер, приготовить пюре из зелени, сыра и растительного масла. Посолить и поперчить. Смешать с макаронами. Помидоры и салат помыть и очистить. Помидоры нарезать кубиками, салат — полосками. Семена тыквы подрумянить без жира на слабом огне. Макароны выложить на блюдо с помидорами и салатом. Посыпать маслинами и поджаренными семенами.

  • Вам также может понравиться...