admin
Для рецепта вам потребуется:
Арахис (125г) смолоть. Взбить сливочное масло с сахарной пудрой и желтком до консистенции крема. Подмесить муку и молотый арахис. Тесто положить на 60 минут в холодильник. Нагреть духовку до 175С. Из теста скатать валик и разрезать его на 30 ломтиков, слегка прижав каждый. С небольшими промежутками разложить их на противне, застеленном бумагой для выпекания. Положить на каждое печенье по ядру арахиса и выпекать печенье в течение 15-18 минут. Сахарный песок высыпать на широкую тарелку. Печенье достать из духовки, еще теплым обвалять в сахаре и остудить на решетке для пирога.