Оригинальные кулинарные рецепты, кулинарный сайт

Рецепты выпечки

Пирог с клюквой

Пирог с  клюквойПирог с  клюквой

Для рецепта вам потребуется:

  • сливочное масло — 400г
  • сахар — 1.5 стакана
  • сметана — 200г
  • какао — 2 ст.л.
  • сода — 1/2 ч.л
  • уксус — 1 ст.л.
  • мука — 3-4 стакана
  • клюква (мороженная) — 300г
  • грецкие орехи — 1 стакан
  • корица — 1/2 ч.л.

    Тесто не крутое. Раскатать коржи, уложить в форму, посыпать клюквой в один слой и сахаром, закрыть вторым коржом и в духовку на 30 мин. (250-300″). Горячий торт посыпать корицей, орехами, залить помадкой. Помадка: 10 ст.л. молока или сливок + 10 ст.л. сахара + 10ч.л. какао. Перемешать и на медленный огонь. Варить, помешивая, пока не загустеет. Добавить 50 г слив. масла.

  • Вам также может понравиться...