Оригинальные кулинарные рецепты, кулинарный сайт

Рецепты выпечки

Пирог с лисичками

Пирог с лисичкамиПирог с лисичками

Для рецепта вам потребуется:

для теста:

  • мука — 2 стакана
  • сливочное масло — 2 ст.л.
  • сметана или простокваша — 2 ст.л.
  • сода — 1/4 ч.л.
  • соль — 1/2 ч.л.
  • яйцо (для смазывания) — 1 шт. для фарша:
  • грибы (лисички) — 2 стакана
  • зеленый лук (измельченный) — 2 стакана
  • яйцо (вкрутую) — 2 шт.
  • растительное масло — 4 ст.л.
  • соль и перец — по вкусу.

    Замесить тесто. Грибы и яйца порубить, смешать с лу­ком, добавить масло, соль, перец, затем охладить. Фарш выложить на раскатанное тесто и сделать пирог. Печь обычным способом в духовке.

    • Вам также может понравиться...