Оригинальные кулинарные рецепты, кулинарный сайт

Закуски

Плавленый сыр с зеленым луком

Плавленый сыр с зеленым лукомПлавленый сыр с зеленым луком

Для рецепта вам потребуется:

  • плавленый сыр — 150г
  • сливочное масло (мягкое) — 50г
  • лук репчатый — 1 шт.
  • зеленый лук — 1/2 пучка
  • сладкий перец — 1/4 ч.л.
  • коньяк — 1/2 cт.л.
  • соль, черный перец — по вкусу
  • черный хлеб (толстые ломтики) — 4 шт.

    Плавленый сыр размять вилкой в тарелочке, добавить сливочное масло. Репчатый лук почистить и измельчить. Зеленый лук помыть и нарезать колечками. Весь лук положить в сыр, посолить, поперчить и по желанию долить коньяк. 2 ломтика хлеба намазать сыром, накрыть оставшимися ломтиками. Упаковать. Можно взять вестфальский ржаной хлеб и сочетать его с черным. Можно добавить веточку сельдерея. Смесь будет вкусной с сыром горгонзола, сливками и петрушкой

  • Вам также может понравиться...