Оригинальные кулинарные рецепты, кулинарный сайт

Консервирование

Повидло грушево-яблочное

Повидло грушево-яблочноеПовидло грушево-яблочное

Для рецепта вам потребуется:

  • груши — 1 кг
  • яблоки — 500 г
  • сахар — 600 г.

    Для повидла подойдут кислые, слегка недозрелые яблоки, а груши — зрелые, с сочной мякотью. Яблоки и груши нарезают дольками и распаривают с небольшим количеством воды в кастрюле под крышкой. Полученную массу протирают через сито, затем варят до готовности, а перед окончанием варки, примерно за 10 — 15 мин, добавляют сахар.

  • Вам также может понравиться...