Оригинальные кулинарные рецепты, кулинарный сайт

Консервирование

Повидло из перца по-венгерски

Повидло из перца по-венгерскиПовидло из перца по-венгерски

Для рецепта вам потребуется:

  • сладкий перец — 500г
  • айва (пюре) — 150г
  • сахар — 550г.

    Красные, желтые или белые толстостенные плоды сладкого перца вымыть, очистить от семян, промыть, распарить с небольшим количеством воды, протереть через сито. Из зрелых плодов айвы приготовить пюре обычным способом. Пюре из перца и айвы смешать, добавить сахар и варить до готовности.

  • Вам также может понравиться...