Оригинальные кулинарные рецепты, кулинарный сайт

Консервирование

Повидло яблочно-черничное

Повидло яблочно-черничноеПовидло яблочно-черничное

Для рецепта вам потребуется:

  • яблоки — 500 г
  • черника — 500 г
  • сахар — 600 г.

    Яблоки нарезают дольками и варят до размягчения в кастрюле под крышкой с 3 ст. ложками воды. Затем протирают яблочную массу через сито. Чернику разминают ложкой, смешивают с яблочным пюре и уваривают на слабом огне до половины первоначальной массы. После этого в пюре добавляют сахар и варят до готовности. Раскладывают в банки в горячем виде.

  • Вам также может понравиться...