Оригинальные кулинарные рецепты, кулинарный сайт

Супы

Похлебка из репы

Похлебка из репыПохлебка из репы

Для рецепта вам потребуется:

  • репа (очищенная) — 300г
  • картофель — 4 шт.
  • лук репчатый — 2 шт.
  • мука — 1 ст.л.
  • сливочное масло — 1 ст.л.
  • сметана — 2 ст.л.
  • зелень — по вкусу.

    Очищенную репу, нарезанную соломкой или кубиками, варить с нашинкованным луком до полуготовности. Затем добавить дольку сырого картофеля, варить 5 мин, ввести муку, сливочное или растительное масло, соль, варить еще 5 мин. Отдельно подать рубленную зелень укропа, сельдерея, специи.

    • Вам также может понравиться...