Оригинальные кулинарные рецепты, кулинарный сайт

Супы

Похлебка с репой и рисом

Для рецепта вам потребуется:

  • репа (с листьями) — 2 шт.
  • рис — 2 ст.л.
  • морковь — 1 шт.
  • вода — 2 л
  • масло растительное — 3 ст.л.
  • соль — по вкусу.

 

Репу отделить от листьев, листья промыть, изрубить. Репу и морковь очистить, нарезать соломкой. Рис промыть, залить кипящей соленой водой, довести до кипения, добавить репу, морковь, листья репы и снова довести до кипения, затем настаивать при закрытой крышке 15-20 минут.

Подать похлебку с растительным маслом.

 

Вам также может понравиться...