Оригинальные кулинарные рецепты, кулинарный сайт

Овощные гарниры

Приправа из хрена со сладким перцем

Приправа из хрена со сладким перцемПриправа из хрена со сладким перцем

Для рецепта вам потребуется:

  • сладкий перец — 600г
  • хрен (корень) — 200г
  • чеснок — 100г
  • сахар — 2 ст. л.
  • лимонный сок — 4 ст. л.
  • соль — 1 ч. л.
  • растительное масло — 2-4 ст. л.

    Перец, хрен и чеснок измельчить с помощью кухонного комбайна, соединить, добавить сахар, соль, лимонный сок, перемешать. Приправу плотно уложить в простерилизованные баночки, сверху залить растительным маслом и укупорить крышками. Хранить в прохладном месте. Указанного количества продуктов хватит примерно на 0,8 л приправы.

    • Вам также может понравиться...