Оригинальные кулинарные рецепты, кулинарный сайт

Рецепты выпечки

Пряники медовые с лимоном

Пряники медовые с лимономПряники медовые с лимоном

Для рецепта вам потребуется:

  • мука — 1 стакан
  • мед — 100г
  • питьевая сода — на кончике ножа
  • сахарный песок — 100г
  • сливочное масло — 50г
  • вода — 50г
  • лимон — 1/4 шт.

    Сварить сироп из воды, сахара и меда. Снять кастрюлю с огня и всыпать 3/4 стакана муки. Быстро перемешать, чтобы получилось густое тесто. Тесто остудить и положить в него размягченное сливочное масло, соду, перемешанную с 1 столовой ложкой муки, цедру лимона и оставшуюся муку. Тесто месить, пока не станет однородным. Раскатать и вырезать пряники. Сверху смазать яичным желтком и выпечь в духовке.

  • Вам также может понравиться...