Пряные вонтоны с курятиной и сельдереем

В кухонном комбайне мелко порубить куриное филе, лимонную траву, имбирь, очищенный от семян перец чили, нарезанный на кусочки стебель сельдерея. Влить в фарш соевый соус и кунжутное масло. Листы теста для вонтонов разделить и разложить на ровной поверхности. Рядом поставьте миску с водой, в которой вы будете смачивать пальцы, для того, чтобы скреплять края теста для вонтонов. В центр каждого листа положить по чайной ложке начинки и влажными пальцами соединить вместе все кончики листа теста. Разогреть растительное масло и порциями обжарить вонтоны до золотисто-коричневого цвета. Сервировать, пока они горячие.