Оригинальные кулинарные рецепты, кулинарный сайт

Национальные кухни

Ризотто по-итальянски (простое)

Ризотто по-итальянски (простое)Ризотто по-итальянски (простое)

Для рецепта вам потребуется:

  • рис — 1/2 стакана
  • бульон — 1 стакан
  • масло сливочное — 3-4 ст.л.
  • сыр — 100г
  • шафран, соль — по вкусу

    Рис промыть, залить небольшим количеством бульона и варить, помешивая и постепенно вливая оставшийся бульон. После того как рис разварится, приправить его солью, шафраном, сливочным маслом, всыпать тертый сыр и хорошо перемешать. К столу подавать горячим как закуску.

  • Вам также может понравиться...