Оригинальные кулинарные рецепты, кулинарный сайт

Овощные гарниры

Капуста кольраби с морковью

Капуста кольраби с морковьюКапуста кольраби с морковью

Для рецепта вам потребуется:

  • капуста кольраби — 400г
  • морковь — 200г
  • лук-порей — 200г
  • масло растительное — 75г
  • орехи (ядра) — 50г
  • сыр, соль — по вкусу.

    Капусту кольраби и морковь очистить, натереть на крупной терке, добавить мелко нарезанный лук-порей. Пассеровать все овощи на растительном масле. Посолить при подаче на стол или посыпать сверху натертым сыром вместе с растертыми орехами.

  • Вам также может понравиться...