Оригинальные кулинарные рецепты, кулинарный сайт

Национальные кухни

Когак жареный

Когак жареныйКогак жареный

Для рецепта вам потребуется:

  • когак — 200г
  • подсолнечное масло — 20г
  • картофель — 200г
  • соль, перец — по вкусу
  • эстрагон (зелень), кинза (зелень) — по вкусу.

    Рыбу очистить, выпотрошить, нарезать на порционные куски, посыпать солью и перцем и обжарить с обеих сторон на подсолнечном масле. При подаче посыпать зеленью эстрагона и кинзы. На гарнир подать жареный картофель, нарезанный ломтиками.

  • Вам также может понравиться...