admin
Для рецепта вам потребуется:
Рубец сварить в достаточном количестве соленой воды. Из хлеба, обжаренного лука, молотого перца, тертого сыра и воды приготовить соус. Потушить его несколько минут на слабом огне. Сваренный рубец вынуть из воды и нарезать на ломтики 1×4 см. Смешать рубец с соусом и подавать с вареным картофелем.