Оригинальные кулинарные рецепты, кулинарный сайт

Рыба и морепродукты

Салака копченая с яйцом

Салака копченая с яйцомСалака копченая с яйцом

Для рецепта вам потребуется:

  • салака (горячего копчения) — 250г
  • яйцо — 1 шт.
  • масло сливочное (или подсолнечное) — 1.5 ст. л.

    У копченой салаки отделить голову, внутренности и кожу, положить на порционную сковороду с маслом и прогреть, затем вылить на рыбу яйцо, посыпать солью и довести до готовности в жарочном шкафу, электрогриле или на плите, покрыв сковороду крышкой.

  • Вам также может понравиться...