Оригинальные кулинарные рецепты, кулинарный сайт

Рецепты салатов

Салат из апельсинов с абрикосами

Салат из апельсинов с абрикосамиСалат из апельсинов с абрикосами

Для рецепта вам потребуется:

  • курага (крупно порезанная) — 250г
  • апельсиновый сок — 300 мл
  • банана — 2 шт.
  • ликер Гранд Марньер — 2 ст.л.
  • апельсин — 1 шт.
  • сливки (двойные) — 142 мл
  • мед — 2 ст.л.
  • натуральный йогурт — 150 мл.

    Замочить курагу в апельсиновом соке на ночь. Порезать бананы и добавить их к кураге вместе с ликером. Перемешать и переложить в салатницу. С помощью картофелечистки снять цедру половины апельсина, порезать на полоски и отставить. Натереть оставшуюся половину цедры апельсина на терке и смешать ее с соком половины апельсина. Размешать получившуюся смесь со сливками и медом, затем взбить до густоты. Размешать с йогуртом. Выложить крем на фрукты и посыпать полосками цедры апельсина.

  • Вам также может понравиться...