admin
Для рецепта вам потребуется:
Сделать заправку. Взбить желтки и сахар, добавить треть стакана сухого белого вина и несколько ложек тертой лимонной цедры. Артишоки, почки, свеклу и огурцы нарезать ломтиками, перец — полосками, зелень измельчить. Перемешать продукты с заправкой. Украсить кушанье оставшейся фигурно нарезанной свеклой.