Салат из белокочанной и краснокочанной капусты с ветчиной

admin25 апреля, 2012

Для рецепта вам потребуется:

краснокочанная капуста — 100г

белокочанная капуста — 100г

соленые огурцы (небольшие) — 2 шт.

помидоры — 2 шт.

ветчина — 150г

яйцо — 2 шт.

петрушка, укроп (зелень) — по вкусу

соль — по вкусу.

Капусту очистить, обмыть, нашинковать, перетереть с солью, заправить растительным маслом и лимонным соком. Нарезать мелко соленый огурец, помидор, ветчину, сваренные вкрутую яйца, мелко нарезать зелень. Все перемешать. Слегка посолить.

Вам также может понравиться...