Оригинальные кулинарные рецепты, кулинарный сайт

Рецепты салатов

Салат из фасоли с беконом

Салат из фасоли с бекономСалат из фасоли с беконом

Для рецепта вам потребуется:

  • фасоль (стручковая зеленая) — 350г
  • соль
  • петрушка — 1 пучок
  • лук репчатый — 1 шт.
  • перец черный молотый — по вкусу
  • уксус белый винный — 3 ст.л.
  • сахар — по вкусу
  • масло растительное — 5 ст.л.
  • бекон — 12 кусочков.

    Фасоль очистите и варите 12 минут в подсоленной воде. Откиньте на дуршлаг и промойте холодной водой. Несколько веточек петрушки оставьте на украшение, остальную мелко нарежьте и смешайте с мелко нарезанным репчатым луком, солью перцем, уксусом, щепоткой сахара и растительным маслом. С этой заправкой смешайте фасоль. Бекон обжарьте на сковороде без масла до образования хрустящей корочки и выложите на салфетку. Фасоль смешайте с беконом и украсьте листиками петрушки.

    • Вам также может понравиться...