Оригинальные кулинарные рецепты, кулинарный сайт

Рецепты салатов

Салат из грейпфрута и говядины

Салат из грейпфрута и говядиныСалат из грейпфрута и говядины

Для рецепта вам потребуется:

  • говядина (вареная) — 400г
  • грейпфрут — 2 шт.
  • стручковая фасоль (консервированная или мороженая) — 400г
  • лук репчатый — 1 шт.
  • салат — 1 шт. для приправы:
  • растительное масло — 4 ст. л.
  • винный или яблочный уксус — 2 ст. л.
  • сахар — 1 щепотка
  • соль, перец.

    Нарезать говядину небольшими кубиками, очистить грейпфруты и разделить на дольки. Положить в глубокую миску и добавить нарезанный кружочками лук и отцеженную фасоль, нарезанную на кусочки длиной 2—3 см. Приготовить приправу из всех перечисленных продуктов, залить салат и слегка встряхнуть его. Накрыть крышкой и поставить в холодильник на 30 минут. Выложить в глубокую салатницу промытые и просушенные салатные листьям. Сверху положить охлажденный салат и немножко посыпать свежемолотым перцем.

  • Вам также может понравиться...