Для рецепта вам потребуется:
Хорошо разогреть масло во фритюрнице, отпускать одновременно по 2 колечка кальмара (иначе масло потеряет необходимую температуру), держать 2 мин и выкладывать на бумажное полотенце. Хлеб обжарить в тостере (или на сковороде) и нарезать кубиками, лук — тонкими кольцами. Уложить багет в салатник и залить заправкой. Положить лук, а сверху — кальмары. Украсить листьями салата (можно другой зеленью).