Оригинальные кулинарные рецепты, кулинарный сайт

Рецепты салатов

Салат из крабовых палочек с омлетом в восточном стиле

Салат из крабовых палочек с омлетом в восточном стилеСалат из крабовых палочек с омлетом в восточном стиле

Для рецепта вам потребуется:

  • крабовые палочки — 4 шт.
  • яйцо — 2 шт.
  • сливки — 2 ст.л.
  • морковь (маленькая) — 1 шт.
  • сельдерей (небольшой корень) — 1/4 шт.
  • болгарский перец — 1 шт.
  • салат — 1 шт.
  • зеленый лук — 1 пучок
  • подсолнечное масло — 2 ст.л.
  • майонез, соль, черный перец (молотый) — по вкусу.

    Салат помыть, просушить, взбить 1 яйцо со сливками, посолить и поперчить. Приготовить омлет. Морковку, сельдерей и болгарский перец нарезать тонкой соломкой, припустить в кипятке 2 -3 мин., процедить и просушить. Омлет и крабовые палочки нарезать крупной лапшой. На подготовленный салат выложить нарезанные овощи, крабовые палочки и омлет. Свернуть в букет. Зафиксировать перьями зеленого лука. Выложить на тарелку. Отдельно подавать майонез.

    • Вам также может понравиться...