Оригинальные кулинарные рецепты, кулинарный сайт

Рецепты салатов

Салат из краснокочанной капусты с огородной зеленью

Салат из краснокочанной капусты с огородной зеленьюСалат из краснокочанной капусты с огородной зеленью

Для рецепта вам потребуется:

  • краснокочанная капуста — 300г
  • огородная зелень (кинза, укроп, нежные листья петрушки и сельдерея, нежные листья мяты) — 200г
  • растительное масло — по вкусу
  • имбирь — 1/4 ч.л.

    Краснокочанную капусту разобрать на листья, вырезать стволики, нарезать их «копеечками». После того, как она будет примята рукой, смешать ее с мелко нарезанными листиками огородной зелени. Стволики капусты нарезать кружками, потушить в небольшом количестве воды и добавить в салат. При желании можно опылить салат мелко истолченным имбирем. Растительное масло — по желанию.

  • Вам также может понравиться...