admin
Для рецепта вам потребуется:
Сердце отварить, охладить и нарезать тонкой соломкой. Предварительно почистить луковицы, разрезать на пополам и нашинковать тонкой соломкой. Обдать лук кипятком и замариновать в уксусе, добавить половину столовой ложки сахара. Смешать сердце с луком, посолить, заправить майонезом и поставить на полчаса в холодильник.