Оригинальные кулинарные рецепты, кулинарный сайт

Рецепты салатов

Салат из репы с кукурузой

Салат из репы с кукурузойСалат из репы с кукурузой

Для рецепта вам потребуется:

  • репа — 160г
  • помидоры — 20г
  • зеленый лук — 20г
  • кукуруза (отварная) — 20г
  • салатные листья, зелень — по вкусу для заправки:
  • лимонный сок — 1/4 стакана
  • соль — 1/2 ч.л.
  • черный перец (молотый) — 1/4 ч.л.
  • оливковое масло — 1/2 стакана
  • сладкая горчица — немного.

    Для заправки взбить лимонный сок с солью и черным молотым перцем. Продолжая взбивать, влить половину стакана оливкового масла и добавить немного сладкой горчицы. Репу натереть на терке, помидоры нарезать кубиками, листья и лук — полосками. Перемешать их с кукурузой, заправкой и посыпать измельченной зеленью.

  • Вам также может понравиться...