Оригинальные кулинарные рецепты, кулинарный сайт

Рыба и морепродукты

Салака в молоке

Салака в молокеСалака в молоке

Для рецепта вам потребуется:

  • салака — 400г
  • мука — 1 ст. л.
  • масло — 1-2 ст. л.
  • молоко — 1 стакана.

    Салаку очистить, выпотрошить, промыть, уложить в посуду, всыпать мелко нашинкованный репчатый лук соль, перец, полить маслом и залить молоком так, чтобы рыба была едва прикрыта. Припустить под крышкой до готовности в духовке. Посыпать пряной зеленью петрушки, укропа. Подавать с отварным картофелем, а также с салатами — свекольным и тыквенным.

  • Вам также может понравиться...