Оригинальные кулинарные рецепты, кулинарный сайт

Рецепты салатов

Салат из шампиньонов и яиц (II)

Салат из шампиньонов и яиц  (II)Салат из шампиньонов и яиц  (II)

Для рецепта вам потребуется:

  • шампиньоны свежие — 250г
  • яйцо — 2 шт.
  • уксус — 1 ст.л.
  • масло растительное — 2-3 ст.л.
  • зелень — по вкусу

    Отобрать крепкие грибочки, очистить их, отварить в подсоленной воде со специями, затем воду слить, а грибы порезать небольшими кубиками. Яйца отварить, очистить и измельчить. Подготовленные продукты смешать, добавить уксус, соль, заправить растительным маслом. Готовый салат уложить в салатник и украсить мелко нарезанной зеленью укропа.

  • Вам также может понравиться...