Оригинальные кулинарные рецепты, кулинарный сайт

Рецепты салатов

Салат из запеченной тыквы

Салат из запеченной тыквыСалат из запеченной тыквы

Для рецепта вам потребуется:

  • тыква (очищенной от кожуры и семян, кубиками) — 2 стакана
  • черный перец
  • черные оливки (без косточек) — 80г
  • сыр фета или брынза — 80г
  • орегано (листья) — 3 ст.л.
  • бальзамический уксус
  • оливковое масло — 1 ст.л.

    Разогреть духовку до 180 С. Разложить тыкву на противне и посыпать черным перцем по вкусу. Сбрызнуть оливковым маслом и запечь около 30 мин. Дать остыть. Соединить оливки, сыр, и орегано, добавить остуженную тыкву. Слегка перемешать. Соединить бальзамический уксус с маслом и полить заправкой салат.

    • Вам также может понравиться...