Оригинальные кулинарные рецепты, кулинарный сайт

Рецепты салатов

Салат с морковью по-датски

Салат с морковью по-датскиСалат с морковью по-датски

Для рецепта вам потребуется:

  • рожки — 250г
  • морковь (тушеная) — 200г
  • горошек (тушеный) — 100г
  • ветчина или мясо — 100г
  • соленые огурцы — 2 шт.
  • лимонный сок или уксус — по вкусу
  • соль, каперсы — по вкусу
  • горчица — 1 ч.л.
  • майонез — по вкусу.

    Рожки отварить, промыть холодной водой, смешать с тушеной морковью, нарезанной кубиками, с тушеным горошком, с нарезанной дольками ветчиной (можно использовать остатки вареного мяса) или с рубленой сельдью, добавить тонко нарезанные соленые огурцы, лимонный сок или уксус, соль, каперсы, чайную ложку горчицы, заправить майонезом. Вместо майонеза можно использовать лечо, томатную пасту или пасту из сладкого перца.

  • Вам также может понравиться...