Салат с печенью и солеными огурцами

admin9 ноября, 2011

Для рецепта вам потребуется:

печень говяжья — 400г

огурцы соленые — 2 шт.

лук репчатый — 2 шт.

сыр (твердый тертый) — 50г

масло оливковое — 3 ст.л.

морковь — 1 шт.

укроп (зелень) — 1 ст.л.

майонез — 3 ст.л.

Печень, морковь и лук нарежьте соломкой, обжарьте по отдельности на масле. Огурцы нарежьте дольками. Печень, морковь, лук и огурцы соедините с зеленью и заправьте майонезом. При подаче выложите в салатник на листья салата.

Вам также может понравиться...