Оригинальные кулинарные рецепты, кулинарный сайт

Рецепты салатов

Салат с сельдереем и шампиньонами

Салат с сельдереем и шампиньонамиСалат с сельдереем и шампиньонами

Для рецепта вам потребуется:

  • сельдерей (корень) — 100г
  • шампиньоны — 500г
  • рис — 200г
  • яйцо — 2 шт.
  • масло растительное — 50г
  • соль — по вкусу.

    Рис отварить. Сельдерей вымыть, очистить и мелко нашинковать, пассеровать 2-3 мин на растительном масле. Шампиньоны вымыть, мелко нарезать и пассеровать на растительном масле 3-4 мин. Яйца отварить вкрутую, очистить и порубить. Все соединить, посолить и перемешать.

  • Вам также может понравиться...