Шербет из красной смородины

Для рецепта вам потребуется:

смородина красная — 250г

вода — 100г

песок сахарный — 120г

желатин — 1г

вино красное — 90 мл.

Вскипятить воду с ягодами. Размешать и протереть. Сахарный песок смешать с желатином. Вместе с вином добавить во фруктовый сок и заморозить.