Шербет из красной смородины

Шербет из красной смородиныШербет из красной смородины

Для рецепта вам потребуется:

  • смородина красная — 250г
  • вода — 100г
  • песок сахарный — 120г
  • желатин — 1г
  • вино красное — 90 мл.

    Вскипятить воду с ягодами. Размешать и протереть. Сахарный песок смешать с желатином. Вместе с вином добавить во фруктовый сок и заморозить.