Оригинальные кулинарные рецепты, кулинарный сайт

Десерты

Шербет из манго

Шербет из мангоШербет из манго

Для рецепта вам потребуется:

  • манго — 3 шт.
  • сок яблочный — 1/2 стакана
  • сок 1/2 лимона
  • вода минеральная — 1/2 стакана
  • яйцо (белок) — 1 шт.
  • сахарная пудра — по вкусу.

    Мякоть манго измельчите до консистенции пюре. Приготовленное пюре соедините с минеральной водой, лимонным и яблочным соком. Уложите смесь в низкую форму и поставьте ее в морозильную камеру. Замораживайте шербет 3-4 часа, перемешивая его время от времени. Яичный белок взбейте, соедините с шербетом, и вновь заморозьте. Готовый шербет уложите на блюдо, оформите веточками мяты.

  • Вам также может понравиться...