Оригинальные кулинарные рецепты, кулинарный сайт

Консервирование

Щавель соленый

Щавель соленыйЩавель соленый

Для рецепта вам потребуется:

  • щавеля – 1 кг
  • соль — 120-130 г

    Щавеля слегка подвялить, целыми уложить в банки с широким горлом. Листья послойно пересыпать солью, сверху положить деревянный кружок и гнет.

    • Вам также может понравиться...