Оригинальные кулинарные рецепты, кулинарный сайт

Рецепты из мяса

Шницель из индейки с сыром и зеленью

Шницель из индейки с сыром и зеленьюШницель из индейки с сыром и зеленью

Для рецепта вам потребуется:

  • шницель из индейки — 4 шт.
  • петрушка — 4 веточки
  • салат — 1/2 пучка
  • сливочное масло — 50г
  • творог — 100г
  • подсолнечное масло — 6 ст. л.
  • помидоры (маленькие) — 100г
  • сладкий перец (зеленый) — 1 шт.
  • лук репчатый — 1 шт.
  • винный соус — 4 ст. л.
  • лимон — 8 долек.

    Петрушку порубить. Нарезать салат. Перемешать сливочное масло, творог, петрушку и 2/3 салата. Приправить. Вырезать в каждом шницеле по «кармашку». Начинить массой из сыра и зелени и обжарить 15 минут в 2 столовых ложках подсолнечного масла. Посолить и поперчить. Помидоры разрезать пополам. Перец нарезать кубиками. Порубить луковицу. Перемешать 4 столовые ложки подсолнечного масла, уксус, соль, перец и лук. Смешать продукты для салата и полить заправкой. Разложить по тарелкам со шницелями. Украсить дольками лимона.

    • Вам также может понравиться...