Оригинальные кулинарные рецепты, кулинарный сайт

Национальные кухни

Сладкие пирожки с миндалем (Alfajores danubio)

Сладкие пирожки с миндалем (Alfajores danubio)Сладкие пирожки с миндалем (Alfajores danubio)

Для рецепта вам потребуется:

  • молотый миндаль — 250г
  • масло сливочное — 300г
  • сахар — 225г
  • цедра 1 лимона
  • ванильная эссенция, миндальная эссенция — по вкусу
  • яйцо — 3 шт.
  • мука — 250г

    Масло взбить с сахаром и эссенциями, добавить по одному яйца и, продолжая мешать, добавить муку и молотый миндаль. Вымесить тесто и поместить в холодильник на 30 минут. Затем скатать из теста рулет и нарезать на небольшие кружки. Выпекать при 180С на смазанном маслом и присыпанном мукой противне примерно 20 минут. Затем соединить по два кружка мармеладом и размягченным шоколадом.

  • Вам также может понравиться...