Оригинальные кулинарные рецепты, кулинарный сайт

Рецепты выпечки

Сливы с хрустящей крошкой и кардамоном

Сливы с хрустящей крошкой и кардамономСливы с хрустящей крошкой и кардамоном

Для рецепта вам потребуется:

  • сливы (очищенные от косточки и крупно порезанные) — 750г
  • апельсин (цедра и сок) — 1 шт.
  • кардамон (стручки, разделить пополам, кожуру выбросить) — 6 шт.
  • сахар — 50г для верхней части:
  • геркулес — 40г
  • мука — 75г
  • сахар — 75г
  • яблочный сок — 1 ст.л.
  • маргарин — 50г.

    Разогреть духовку до 180С. В форме соединить сливы, апельсиновый сок, кардамон и сахар. Смешать геркулес, муку, апельсиновую цедру, добавить яблочный сок и растереть. Выложить на фрукты, чтобы они были полностью покрыты крошкой. Запекать 35-40 мин пока крошка не станет золотистого цвета, а фрукты не закипят. Подавать с крем фреш или сметаной.

    • Вам также может понравиться...