Оригинальные кулинарные рецепты, кулинарный сайт

Консервирование

Сок с яблоками сборный

Сок с яблоками сборныйСок с яблоками сборный

Для рецепта вам потребуется:

  • яблоки — 1кг
  • груши — 1 кг
  • сливы — 1 кг
  • помидоры — 1 кг
  • сахар — 4-4.5 стакана

    Овощи и фрукты тщательно вымыть, измельчить (из слив удалить косточки), заправить полученной массой соковарку, добавить сахар и варить около часа. Сок горячим разлить по бутылкам и пастеризовать при температуре 85С: пол-литровые банки и бутылки — 15 минут, литровые — 20, трехлитровые — 30 минут.

  • Вам также может понравиться...