Оригинальные кулинарные рецепты, кулинарный сайт

Супы

Солянка с грибами

Солянка с грибамиСолянка с грибами

Для рецепта вам потребуется:

  • квашеная капуста — 400г
  • мука — 1 ст.л.
  • грибы белые (маринованные) — 150г
  • морковь — 1 шт.
  • белые грибы (сушеные) — 50г
  • петрушка (корень) — 1 шт.
  • черный перец (молотый), душистый перец (молотый) — по вкусу
  • сметана — 100г.

    Для приготовления солянки с грибами подготовленные сушеные и маринованные грибы порежьте ломтиками. Капусту для солянки тонко нашинкуйте, мелко порежьте коренья. Все подготовленные ингредиенты соедините. Положите в кастрюлю, залейте водой и тушите в течение 25 минут. Затем в солянку добавьте муку, приправы и тушите еще в течение 10 минут. К столу солянку подавайте со сметаной.

  • Вам также может понравиться...