Оригинальные кулинарные рецепты, кулинарный сайт

Национальные кухни

Сосиски, жаренные с хлебом и сладким перцем

Сосиски, жаренные с хлебом и сладким перцемСосиски, жаренные с хлебом и сладким перцем

Для рецепта вам потребуется:

  • пшеничный хлеб — 200г
  • сосиски — 4 шт.
  • сладкий перец — 4 шт.
  • лук репчатый — 2 шт.
  • шпик — 60г
  • чеснок — 4 зубчика
  • растительное масло — 1/2 стакана
  • острый томатный соус или горчица — по вкусу.

    Ломтики пшеничного хлеба натереть чесноком. Сладкий перец разрезать вдоль на три части и удалить середину с семенами. Сосиски нарезать столбиками, лук и шпик — ломтиками. На сковороду положить посоленые кусочки перца и сверху поместить сосиски вперемешку с ломтиками шпика, лука и хлеба. Поджарить на растительном масле или сале в сковороде под крышкой. Готовое блюдо приправить острым томатным соусом или горчицей. Подать с жаренным картофелем.

  • Вам также может понравиться...