Оригинальные кулинарные рецепты, кулинарный сайт

Соусы

Соус из рябины с яблоками

Соус из рябины с яблокамиСоус из рябины с яблоками

Для рецепта вам потребуется:

  • рябина обыкновенная — 200г
  • яблоки — 200г
  • майоран (зелень) — 20г
  • масло растительное — 20г
  • соль — по вкусу.

    Рябину залить кипятком, бланшировать 2-3 минуты. Яблоки запечь в духовке и протереть через сито. Рябину провернуть на мясорубке, соединить с яблоками, мелко нарезанной зеленью майорана, растительным маслом и солью. Все перемешать и взбить миксером.

  • Вам также может понравиться...