Оригинальные кулинарные рецепты, кулинарный сайт

Супы

Суп из черешни

Суп из черешниСуп из черешни

Для рецепта вам потребуется:

  • черешня — 1.5кг
  • сахар — 800г
  • вишневая водка или другой 40% алкоголь — 2 ст.л.
  • анис, корица, кардамон, перец — по вкусу.

    Доведите до кипения 1,5 л воды с сахаром, пряностями и водкой. Снимите кастрюлю с огня, выньте пряности, положите черешню, закройте крышкой и оставьте на 15 минут настаиваться. Затем перелейте суп в супницу, остудите и поставьте в холодильник. Подавайте с домашним песочным печеньем.

  • Вам также может понравиться...