Оригинальные кулинарные рецепты, кулинарный сайт

Супы

Суп из корней козлобородника

Суп из корней козлобородникаСуп из корней козлобородника

Для рецепта вам потребуется:

  • корни козлобородника — 65г
  • картофель — 100г
  • репчатый лук — 30г
  • морковь — 30г
  • сливочное масло — 10г
  • мясной бульон — 260г
  • соль, специи.

    Крупно нарезанный картофель и подготовленные клубни козлобородника закладывают в соленую кипящую воду и варят до готовности. Затем соленую воду сливают, добавляют кипящий бульон, пассерованные лук и морковь, доводят до кипения, солят, кладут специи: лавровьй лист, перец черный горошком.

  • Вам также может понравиться...