Суп из листьев лопуха с рисом и картофелем

admin12 июля, 2012

Для рецепта вам потребуется:

листья лопуха — 300г

лук репчатый — 1-2 головки

рис — 1-2 ст.л.

вода — 1.5 л

картофель — 2-3 картофелины

масло растительное — 1-2 ст.л.

перец черный молотый, соль — по вкусу

Нарезанный ломтиками картофель и рис сварить до готовности. Измельченные листья лопуха и пассерованный лук добавить в суп за 10-15 минут до подачи на стол.

Вам также может понравиться...