Оригинальные кулинарные рецепты, кулинарный сайт

Национальные кухни

Суп павеза

Суп павезаСуп павеза

Для рецепта вам потребуется:

  • яйцо — 1 шт.
  • белый хлеб (ломтики) — 2-3 шт.
  • мясной бульон — 2 стакана
  • сыр (тертый) — 1 ст. л.
  • рубленый зеленый лук — по вкусу
  • соль.

    Ломтики белого хлеба намазать с обеих сторон маслом и обжарить. Положить их в огнеупорную посуду. Залить бульоном, добавить сырое яйцо. Суп поставить в духовку. Когда белок затвердеет, посыпать суп тертым сыром и мелко нарезанным зеленым луком.

  • Вам также может понравиться...